CYTRUS

Cytrus es un café pensado para quienes disfrutan explorar perfiles fuera de lo convencional. Proveniente del Tolima, este lote experimental incorpora una etapa de infusión durante el procesamiento que potencia su expresión aromática y da lugar a una taza sorprendente, de gran complejidad y carácter. Sus notas frutales se combinan con un dulzor envolvente, una acidez equilibrada y un cuerpo generoso, creando una experiencia vibrante y difícil de olvidar.

Este es un café para descubrir con curiosidad. En métodos de filtrado como V60, Chemex, Origami, Aeropress o prensa francesa revela toda la riqueza de sus matices, mientras que en preparaciones frías ofrece una taza especialmente expresiva. Ideal para quienes buscan probar algo nuevo o regalar una experiencia diferente, es un café que rompe expectativas y demuestra hasta dónde puede llegar la innovación en el café de especialidad.